Ирина Белякова

Шев-кондитер 
Су-шеф французской/фьюжн/веган  кухни
Опыт работы более 6 лет
Параллельно закончила годичные курсы по нутрициологии и диетологии(есть сертификат) 
Есть собственное производство ореховых паст по личным рецептам из качественных продуктов, не вредящих организму

Работала как в веган, так и обычных заведениях. Есть опыт приготовления сыроедных блюд и десертов. 

Сама долгое время пробовала различные варианты питания: сыроедение, веганство, вегетариантсво, отказ от углеводов, а также краткосрочное голодание. 

Знаю, как готовить диетические блюда, какие продукты сочетаются и в какое время что нужно есть. 

Даю консультации по питанию, приготовлению продуктов, сочетанию, хранению, рекомендации по анализам в случае неправильного питания, но не даю назначений и не ставлю диагнозы.

В качестве подработки: 

выезжаю на дом семейным поваром
кейтеринг 
готовлю на заказ пироги с различными начинками на любом тесте
оказываю консультации по меню, составляю меню для кондитерских и кафе