Софья П.

Меня зовут Софья и я кондитер, который всей душой любит своё дело! В августе 2018 года я окончила базовый курс по кондитерскому делу в одной из лучших парижских школ кулинарного мастерства « Le Cordon Bleu», где получила колоссальный опыт работы в этой сфере и уникальные навыки. Делаю торты на заказ уже в течение 2 лет. Без мастики, без химикатов, самостоятельно использую только натуральные красители (черничное пюре, фисташковая паста и т.п.), если заказчик не требует иного. Помимо бисквитных тортов, делаю чизкейки, пирожные «Картошка» и эклеры. Буду рада приготовить для Вас десерт! 
Примеры работ Вы можете увидеть в моем аккаунте Instagram @_tarte_tatin_