Меня зовут Николай, повар с опытом работы в данной деятельности более 10 лет!
Образование:
Колледж науки и технологий «Курсы поваров»
2014 год. Кулинарную карьеру начал в 2014 году, начинал работать с кафе и ресторанов города Санкт-Петербург.
Опыт работы:
С декабря 2022 — по настоящее время работаю на съёмочной площадке
поваром. Организация питания, приготовление завтраков, обедов, ужинов
для съёмочной группы, занимающихся производством фильмов, сериалов.
Работа в передвижном фудтраке.
С ноября 2020 по ноябрь 2022 работал шеф-поваром в городе Сочи на фабрике кухня, приготовление заготовок, закусок, салатов, холодных
напитков для сети кофеен, контроль качества продукции, составление
списка продуктов для закупки. Обучение персонала кухни.
Июнь — сентябрь 2017, июнь — сентябрь 2018, июнь- сентябрь 2019 работал
шеф-поваром в Болгарии, город Китен в детском спортивном лагере для
пловцов. Занимался организацией питания в столовой лагеря, с количеством
до 400 человек, основная масса дети в возрасте от 7 до 18 лет.
В 2018 году работал поваром в вагоне ресторане поезда.
С сентября 2017 по 2020 в свободные месяцы работал на международных
форумах, с количеством участников более 3500 человек.
Хобби и интересы:
Люблю путешествовать. Снимаю видеоролики, веду свой кулинарный канал.