Николай Заборский

Меня зовут Николай, повар с опытом работы в данной деятельности более 10 лет!
Образование: 
Колледж науки и технологий «Курсы поваров» 
2014 год. Кулинарную карьеру начал в 2014 году, начинал работать с кафе и ресторанов города Санкт-Петербург. 
Опыт работы: 
С декабря 2022 — по настоящее время работаю на съёмочной площадке 
поваром. Организация питания, приготовление завтраков, обедов, ужинов 
для съёмочной группы, занимающихся производством фильмов, сериалов. 
Работа в передвижном фудтраке. 
С ноября 2020 по ноябрь 2022 работал шеф-поваром в городе Сочи на фабрике кухня, приготовление заготовок, закусок, салатов, холодных 
напитков для сети кофеен, контроль качества продукции, составление 
списка продуктов для закупки. Обучение персонала кухни. 
Июнь — сентябрь 2017, июнь — сентябрь 2018, июнь- сентябрь 2019 работал 
шеф-поваром в Болгарии, город Китен в детском спортивном лагере для 
пловцов. Занимался организацией питания в столовой лагеря, с количеством 
до 400 человек, основная масса дети в возрасте от 7 до 18 лет. 
В 2018 году работал поваром в вагоне ресторане поезда. 
С сентября 2017 по 2020 в свободные месяцы работал на международных 
форумах, с количеством участников более 3500 человек. 
Хобби и интересы: 
Люблю путешествовать. Снимаю видеоролики, веду свой кулинарный канал.