Феликс Соколов

Российская Академия Народного Хозяйства и Государственной службы при президенте Российской Федерации – специальность юриспруденция ( 2012-2015) 

Санкт-Петербургский Торгово-Экономический Институт , факультет Экономики и управления на предприятии торговли и общественного питания; Специальность экономист-менеджер ( 2005 -2011 г.г.)

Профессиональный лицей “СЕРВИС” – образование средне - специальное   - повар-кондитер 5 разряда. (2003-2005г.г.)

Профессиональный опыт:
2015- по настоящее время  Санкт-Петербургское бюджетное учреждение   «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг»
должность - главный специалист  работа с письменными и устными обращениями граждан, мониторинг розничного рынка . ,проведение надзорных мероприятий в торговых сетях.

2011 –  2015  Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу, (Роспотребнадзор) должность: ведущий специалист-эксперт. 
Государственный чин- Референт Гражданской государственной службы РФ 3 класса.  Соблюдение законодательства в области Защиты прав потребителей, контроль и надзор за розничной торговлей непродовольственных товаров , работ и услуг. Проведения внеплановых- плановых проверок, расследований , подготовка материалов в суд.

2009 -2011 г.г. су-шеф ГК “Прибалтийская - Park Inn”;  Составление, калькуляционных карт, составление различного вида меню, тренинг персонала, подпор персонала.

2008- 2009г.г.–  Шеф-повар   ООО “Бизнес Дайнинг” ,                                                                                                                                                                                                         Императорский дворец "Бельведер"; Открытие Гостиничного-ресторанного комплекса, подбор и обучение персонала, обслуживание VIP мероприятий, составление, калькуляционных карт.

2007-2008 г. г.– су-шеф ресторанов Гостиничного комплекса ООО “Царскосельский”;Открытие Гостиничного- ресторанного комплекса, подбор и обучение персонала, обслуживание VIP мероприятий, составление, калькуляционных карт, работа с поставщиками, подбор и обучение персонала.

2003 -2007г.г. – повар, старший повар ООО "Гостиничный комплекс "Прибалтийская”
Профессиональные навыки:
Языки: - английский – (разговорный) , знание офисной техники, производственного оборудования. 
Персональный компьютер: Пользователь (Windows,Word, Excel, Internet,Navision Atain)
Курсы  повышения  квалификации в ГБОУ ВПО СЗГМУ имени  И.И. Мечникова по ТУ « Организация государственной и общественной защиты прав потребителей в Российской Федерации»
 Личные качества:  коммуникабелен , честен, трудолюбив, быстро обучаем, доброжелателен, без в/п.
 Увлечения:- политика , экономика,  рыбалка, театр, кино, спорт.  

 Водительские права, категория В.С.