Ищу обучение у опытного бариста (на профессиоанльном кофейном оборудовании)

Цена договорная
  • Не выполнено
  • 105 просмотров
  • Создано
  • Мероприятия и промо-акции
  • Задание № 67324
Адрес
не указан
Начать
, 00:20
Бюджет
Не знаю, предлагайте ваши цены
Нужно
Требуется что-то вроде профессионального мастер-класса от опытного бариста. Хочу: 1. Понять различные виды кофемашин, используемых профессионально (полуавтомат, механика), разобраться в нюансах их применения и научиться на них правильно готовить базовые напитки: эспрессо, капучино, латте, американо. Дополнительно очень интересуют практические аспекты покупки кофемашины (новой или Б\У), как правильно выбрать модель, исходя из потребностей. Будет вообще супер, если человек дополнительно сможет рассказать о нюансах эксплуатации кофемашин "на газу". 2. Впитать любую информацию о кофе вообще - понимаю, что тема крайне глубокая и изучать ее можно годами - мне хотелось бы получить хотя бы минимум базовых знаний для начала практической работы с кофе - основные коммерческие (массовые) сорта, их нюансы и различия, принципы выбора и покупки кофе, составления смеси. ВАЖНО: Совершенно обязательно практическое обучение на вашем профессиональном оборудовании, только теорию - не предлагать. По моим ощущениям, такой "курс" должен потянуть на несколько полных рабочий дней. Задание с открытой ценой т.к. у меня нет "бенчмарка", сколько такие услуги могут стоить. Цену предлагайте, пожалуйста, сами, исходя из вашего понимания, сколько вашего времени это может занять - допускаю, что вам виднее исходя из поставленных задач, так что отписывайтесь и по предлагаемой продолжительности "курса". Будет лучше, если в предложении Вы сразу напишете о своем опыте, и на базе какого оборудования можно обучаться. По времени я гибок, готов рассмотреть любое, в т.ч. вечернее (после работы) время. Может быть кто-то из исполнителей, работая в кафе, сможет организовать обучение в нерабочее время. Врменные рамки: хотелось бы осуществить задуманное до конца сентября.
Заказчик этого задания
Ilya O.

38 лет Москва

Отзывы: 7
Не нашли ответа на свой вопрос?
Звоните нам: +7 (495) 668 65 33 в Москве и +7 (812) 402 02 33 в Санкт-Петербурге.
Служба поддержки YouDo работает с 9:00 до 23:00 в будни и с 9:00 до 21:00 в выходные дни. Будем рады помочь.
Случайные отзывы