составить меню для гриль-бара (шашлычной)

3 000 руб.
  • Закрыто для предложений
  • 182 просмотра
  • Создано
  • Виртуальный помощник
  • Задание № 16677
Адрес
Виртуальное задание
Начать
, 00:00
Стоимость
3 000 Р
Оплата
Наличными
Нужно
- нужно разработать меню - составить калькуляционную и технологическую карту для гриль-бара. - 3-5 первых блюд (которые можно приготовить максимум за 30 минут) - 5-7 гарниров (лучше готовящихся на мангале) - 7-9 салатов (не сложных но с учетом специфики ассортимента продуктов) - 5-7 разновидностей шашлыка из свинины - 5-7 разновидностей шашлыка из баранины - 5-7 разновидностей шашлыка из птицы - 5-7 разновидностей шашлыка из телятины - 5-7 разновидностей шашлыка из рыбы - 5-7 разновидностей шашлыка из морепродуктов - 5-7 соусов (указать что с чем гармонирует) - если что упустил можно скоректировать по ходу - фото основных блюд в ресторанном оформлении на однотонном фоне (лучше черном или любом отсутствующем в композиции блюда) 90% блюд должны готовиться на мангале

Последние задания

Заказчик этого задания
Роман Е.

37 лет Москва

Нет отзывов
Случайные отзывы