Написать Технологическую карту 8 супов по ГОСТу

800 руб.
  • Не выполнено
  • 80 просмотров
  • Создано
  • Виртуальный помощник
  • Задание № 110738
Адрес
Виртуальное задание
Начать
, 15:00
Стоимость
800 Р
Оплата
Наличными
Нужно
Необходимо по нашим рецептам составить техкарты супов, (а далее - салатов, витаминных коктейлей, панини и хлеба). Сроки обсуждаются, но не позднее этой рабочей недели. По рецепту надо рассчитать подробные технологические карты с подсчетом % отходов и изменение веса продуктов при холодной и тепловой обработке.
Заказчик этого задания
Татьяна О.

31 год, Москва

Отзывы: 13 1
Случайные отзывы